M 17 Agar, Terzaghi'ye göre formüle edilmiş, laktik asit bakterilerinin (LAB) seçici izolasyonu, sayımı ve tanımlanması için özel olarak geliştirilmiş bir kültür besiyeridir. Özellikle süt ve süt ürünleri endüstrisinde, yoğurt, peynir ve diğer fermente ürünlerdeki LAB popülasyonlarını değerlendirmek amacıyla yaygın olarak kullanılır. Bu besiyeri, LAB'ın optimum büyümesini desteklerken diğer mikroorganizmaların gelişimini minimize eder.
Öne Çıkan Özellikler
- Laktik asit bakterileri için yüksek seçicilik.
- Hızlı ve güvenilir sonuçlar.
- Süt ve süt ürünleri analizleri için optimize edilmiş formülasyon.
- Kolay hazırlanabilir ve kullanılabilir.
- Gıda güvenliği ve kalite kontrol standartlarına uygun.
Kullanım Alanları
- Süt ve süt ürünlerinde laktik asit bakteri sayımı.
- Fermente gıdaların mikrobiyolojik analizi.
- Probiyotik ürünlerin kalite kontrolü.
- Araştırma ve geliştirme laboratuvarlarında LAB kültivasyonu.
- Çevresel örneklerde LAB tespiti.
Depolama ve Kullanım
- Kuru ve serin bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın.
- Ambalajı açıldıktan sonra nemden koruyun ve sıkıca kapatın.
- Hazırlanan besiyerini buzdolabında (2-8°C) saklayın ve kısa sürede kullanın.
- Kullanım talimatlarına uygun olarak steril koşullarda hazırlayın.
Dokümantasyon ve Tedarik Notları
Ürünle birlikte detaylı kullanım kılavuzu ve analiz sertifikası sağlanmaktadır. Büyük hacimli siparişler ve özel tedarik koşulları için lütfen bizimle iletişime geçin. MERCK kalitesiyle güvenilir sonuçlar elde edin.